报道指出，在“奈雪的茶”长安商场店，一些发黑的芒果摆放在后厨的桌子上，员工被提醒要去掉“黑色”部分继续使用，“不要浪费，稍处理一下即可”。
 

　芒果就摆在后厨桌上，而不是冰箱等冷冻保鲜设备中，会发黑也正常。但继续使用就过分了，完全不为消费者考虑。
 

　无独有偶，杭州也发现了不规范的情况。8月4日，浙江电视台报道，杭州执法人员对辖区内奈雪的茶门店进行检查，发现店内有三包原材料未按储藏条件进行存放，本该冷藏的原料未冷藏。执法人员当场下达了责令整改通知书，要求门店立即整改，让消费者吃得放心。
 

　奈雪还没“干净”，书亦又暴雷。
 

　调查发现，书亦奶茶广西南宁青秀万达店内，食材若有剩余，只要不严重变质，就会被撕下当日标签，贴上新一天的标签继续使用。其实，不光是奶茶店，很多网红店食品卫生安全堪忧。究其原因，还是企业对食品安全不够重视。
 

　正所谓“品质是企业的生命线”，如果企业不尊重消费者，不能保障人民舌尖上的安全，不管这个企业营销多好，有多少粉丝，人民还是会抛弃他，监管部门也会重拳打击他。
 

　保障食品安全，除了企业自律、政府监管外，还离不开制冷技术和制冷设备的保驾护航。
 

　由商务部、湖南省人民政府主办的2021中国国际食品餐饮博览会就要举办了，其中特设冷冻冷藏保鲜、空气调节、热泵烘干、热水采暖及冷链装备专区。
 

　大家可以看看冷链物流入田头，普通人也可以享受“一骑红尘”送荔枝的乐趣；也可以试试过冬不靠抖行不行，热泵能否有暖气的威力。
 

　此外，现场展出的制冷剂、低温螺杆压缩机、超低温冷库、气调库、远程监控等产品和设备，如何让普通人高不可攀的食材变得触手可及，让人们的生活因制冷更美好。
 

    据了解，这次大会旨在帮助制冷、空调、热泵及冷链等相关企业直接对接区域优质渠道，包括深入各地市（县）甚至乡镇的经销商和工程商；同时举办行业论坛及新技术、新产品创新成果发布会，帮助全产业链从业人员了解行业动态、国家政策、技术方向，并利用中国国际食品餐饮博览会举办的契机，帮助广大企业直达终端，与政府部门、食品餐饮知名企业深入沟通、洽谈；对接供需双方优质资源，利用食餐博览会举办的契机，帮助企业直达终端，开拓食品、餐饮及肉类行业的市场，以先进的制冷技术、设备支持食品餐饮生产、仓储、运输、加工多环节的品质、效率提升，降低成本，助力食餐安全，促进食品餐饮行业的健康发展，让“制冷创造美味生活”。