冷链物流具有很多优势,既能提高食品的保鲜能力,同时又有较高的运输效率,为食品的安全输送提供保障。目前,我国的
冷链物流应用主要集中在农产品市场,所适用的食品范围包括果蔬、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。近年来,
农产品冷链物流行业竞争有所加剧,逐渐变得激烈,要想更好地促进行业发展,应该统筹多方面协调,建立健全相关行业标准,合力构建
冷链物流体系。建立完善的基础设施,加强技术的改造与升级。随着我国经济的不断发展,以及城镇化水平的的不断提高,对
冷链物流的市场需求也将不断扩大,
冷链物流行业的发展空间将是非常广阔的。